Sebuah terobosan baru dalam dunia kesehatan otak mengungkap manfaat luar biasa dari pola makan Mediterania hijau, khususnya peran teh hijau dalam menjaga fungsi kognitif. Riset yang melibatkan kolaborasi peneliti dari berbagai universitas ternama menemukan bahwa diet ini berkontribusi signifikan dalam memperlambat penuaan otak.
Studi yang didasarkan pada data uji klinis DIRECT PLUS ini menunjukkan bahwa partisipan yang mengadopsi pola makan Mediterania hijau memiliki kadar protein yang lebih rendah, protein yang selama ini dikaitkan dengan percepatan proses penuaan otak.
Teh Hijau: Kunci dari Fungsi Kognitif yang Optimal
Lantas, apa yang membuat teh hijau begitu istimewa? Jawabannya terletak pada kandungan anti-inflamasinya yang berperan penting dalam melindungi kesehatan otak. Selama 18 bulan, para peserta riset menjalani diet ini, dan hasilnya menunjukkan bahwa teh hijau dapat menjadi strategi efektif untuk menunda tanda-tanda penurunan fungsi otak serta meningkatkan ketajaman mental dalam jangka panjang.
Diet Mediterania hijau sendiri merupakan variasi dari diet Mediterania tradisional. Diet ini menekankan konsumsi sayuran, biji-bijian utuh, protein rendah lemak, dan lemak sehat. Tambahan teh hijau dengan kandungan antioksidan dan anti-inflamasi yang tinggi semakin menyempurnakan manfaatnya.
Mengukur Usia Otak Melalui Protein Darah
Para peneliti mengukur usia otak dengan menganalisis kadar protein darah yang terkait dengan gangguan neurologis seperti Alzheimer dan penurunan kognitif ringan. Hasilnya, kelompok yang menjalani diet Mediterania hijau menunjukkan kadar protein yang lebih rendah dibandingkan kelompok yang mengikuti diet Mediterania sehat standar.
Temuan ini membuka wawasan baru tentang bagaimana gaya hidup dan perubahan pola makan dapat memengaruhi proses penuaan otak. Diet ini menawarkan pendekatan proaktif untuk menjaga ketajaman mental dan menunda penurunan kognitif seiring bertambahnya usia.
Penerapan Praktis: Menuju Otak yang Lebih Sehat
Para ahli merekomendasikan konsumsi 1-2 cangkir teh hijau setiap hari, disertai dengan pola makan seimbang ala Mediterania yang kaya akan sayuran, kacang-kacangan, dan lemak sehat. Dengan mengintegrasikan teh hijau dan pola makan Mediterania hijau ke dalam gaya hidup sehari-hari, kita dapat memberikan dukungan optimal bagi kesehatan otak jangka panjang dan menikmati kualitas hidup yang lebih baik.
