Stunting masih menjadi perhatian utama di Indonesia, bukan sekadar masalah tinggi badan, melainkan indikasi kurang gizi kronis. Pemenuhan nutrisi yang optimal sejak masa kehamilan dan awal kehidupan anak, khususnya dalam 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK), sangat krusial untuk mencegahnya.
DHA (docosahexaenoic acid) dan asam folat adalah dua nutrisi esensial yang berperan penting dalam tumbuh kembang janin dan bayi. Pentingnya kedua nutrisi ini ditekankan dalam seminar kesehatan yang menggarisbawahi peran makro dan mikro nutrient dalam mencegah stunting demi mewujudkan Indonesia Emas 2045.
DHA, asam lemak omega-3, mendukung perkembangan sistem saraf pusat, termasuk otak dan retina mata. Pertumbuhan otak pesat terjadi selama trimester ketiga kehamilan hingga usia dua tahun pertama anak. Asupan DHA yang cukup berpengaruh positif pada kemampuan kognitif, ketajaman penglihatan, dan perkembangan perilaku anak. Karena tubuh tidak memproduksi DHA dalam jumlah memadai, asupan dari ikan laut berlemak atau suplemen berbasis alga sangat dianjurkan.
Asam folat, bentuk sintetis vitamin B9, penting sejak perencanaan kehamilan. Berperan dalam pembentukan DNA dan RNA, serta produksi sel darah merah. Terutama, asam folat mencegah cacat tabung saraf seperti spina bifida pada janin. Kekurangan asam folat dapat berdampak serius bagi kesehatan ibu dan bayi. Asupan asam folat yang konsisten, melalui sayuran hijau, kacang-kacangan, atau suplemen, sangat disarankan.
Kombinasi DHA dan asam folat saling melengkapi dalam mendukung perkembangan janin yang sehat dan optimal. Seminar ini mengedukasi masyarakat bahwa pencegahan stunting dimulai sejak masa konsepsi. Sinergi pemahaman dan tindakan nyata dalam pemenuhan nutrisi ibu hamil diharapkan dapat mengurangi risiko stunting secara signifikan. Kualitas sumber daya manusia di masa depan sangat ditentukan oleh apa yang terjadi dalam 1.000 HPK.
Meskipun prevalensi stunting di Indonesia menunjukkan penurunan menjadi 19,8 persen pada tahun 2024, angka ini masih di atas target yang ditetapkan untuk tahun 2025. Program pencegahan stunting dan gizi buruk terus diupayakan untuk mencapai target nasional.
