Musim pancaroba seringkali membawa serta ancaman flu. Walaupun terkesan ringan, flu bisa mengganggu aktivitas sehari-hari. Banyak orang langsung mencari obat flu di apotek, namun obat-obatan tersebut seringkali menimbulkan efek samping seperti rasa kantuk atau mual.
Sebagai solusi alternatif, bahan-bahan alami seperti bawang putih, jahe, dan kunyit yang diolah menjadi sup bisa menjadi pilihan yang menyehatkan. Kombinasi rempah ini diyakini dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi sup saat flu memberikan dampak positif. Peserta penelitian yang mengonsumsi sup mengalami pengurangan gejala dan durasi penyakit yang lebih singkat, sekitar 1,5 hingga 2 hari. Sup juga terbukti membantu menurunkan penanda peradangan dalam darah.
Walaupun bukan penyembuh ajaib, sup dapat membantu merasa lebih baik dengan lebih cepat. Kehangatan dan kelembapan sup dapat melegakan saluran pernapasan yang teriritasi dan membantu mengencerkan lendir, sehingga gejala flu lebih mudah diredakan. Kaldu dalam sup juga mudah dicerna, yang penting ketika nafsu makan sedang menurun atau perut terasa tidak nyaman.
Tidak harus selalu sup ayam, sup vegan atau vegetarian juga bisa memberikan manfaat serupa. Bahan-bahan seperti bawang putih mengandung sulfur yang dikenal memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Jahe dan kunyit bekerja sama mengurangi peradangan, sementara sayuran hijau menambah antioksidan dan vitamin yang penting untuk pemulihan. Jadi, lain kali saat flu menyerang, jangan ragu untuk membuat semangkuk sup rempah hangat!
