Saat perubahan cuaca ekstrem melanda, flu seringkali menjadi musuh yang mengganggu aktivitas sehari-hari. Meskipun obat-obatan kimia tersedia, efek samping seperti kantuk dan mual seringkali menjadi penghalang. Beralih ke solusi alami bisa menjadi pilihan cerdas.
Sup dengan bumbu dan rempah seperti bawang putih, jahe, dan kunyit, adalah alternatif yang menjanjikan untuk meredakan gejala flu. Kombinasi bahan-bahan ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan.
Sebuah studi yang dilakukan oleh peneliti di University of West Scotland menemukan bahwa konsumsi sup dapat memberikan dampak positif pada sistem kekebalan tubuh. Analisis terhadap beberapa uji coba terkontrol menunjukkan bahwa peserta yang mengonsumsi sup mengalami pengurangan gejala dan durasi penyakit yang lebih singkat, sekitar 1,5 hingga 2 hari. Sup juga terbukti membantu menurunkan penanda peradangan dalam darah.
Meskipun bukan penyembuh ajaib, sup dapat membantu meringankan gejala flu. Kehangatan dan kelembapannya dapat menenangkan saluran pernapasan yang iritasi dan membantu mengencerkan lendir, sehingga pernapasan menjadi lebih lega.
Selain itu, kaldu mudah dicerna, menjadikannya pilihan ideal saat nafsu makan menurun atau perut terasa tidak nyaman. Baik sup ayam maupun sup vegan/vegetarian, keduanya berpotensi memberikan manfaat yang sama.
Bahan-bahan kunci dalam sup memberikan kontribusi signifikan terhadap peningkatan kesehatan. Bawang putih mengandung sulfur yang memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan peningkat kekebalan tubuh. Jahe dan kunyit bekerja sama untuk mengurangi peradangan, sementara sayuran hijau menambah asupan antioksidan dan vitamin yang penting untuk pemulihan.
Jadi, lain kali Anda merasa gejala flu mulai menyerang, pertimbangkan untuk membuat semangkuk sup rempah yang hangat dan lezat. Ini adalah cara alami, efektif, dan nikmat untuk melawan flu dan mempercepat proses pemulihan.
