Dua warga Amerika Serikat dilaporkan meninggal dunia akibat infeksi bakteri pemakan daging setelah mengonsumsi tiram mentah di Louisiana. Pejabat kesehatan setempat mengkonfirmasi kejadian tragis ini.
Bakteri Vibrio vulnificus, penyebab infeksi, secara alami hidup di perairan pantai hangat dan sering ditemukan antara bulan Mei hingga Oktober. Penularan dapat terjadi melalui luka terbuka yang terpapar air laut atau melalui konsumsi makanan laut mentah atau kurang matang.
Selain dua kasus kematian terkait tiram, dua kasus kematian lainnya akibat infeksi bakteri ini juga dilaporkan di Louisiana tahun ini. Departemen Kesehatan Louisiana memperingatkan bahwa infeksi Vibrio vulnificus dapat menyebabkan sakit parah, membutuhkan perawatan intensif, bahkan amputasi anggota tubuh. Tingkat kematian akibat infeksi ini mencapai sekitar satu dari lima orang, terkadang hanya dalam hitungan hari setelah sakit.
Negara bagian ini mencatat peningkatan kasus dan kematian akibat Vibrio vulnificus dibandingkan tahun sebelumnya. Pada tahun 2025, 22 kasus memerlukan rawat inap akibat infeksi bakteri pemakan daging, dengan lebih dari 80% kasus berasal dari paparan luka terbuka terhadap air laut.
Departemen Kesehatan Louisiana melaporkan bahwa dalam 10 tahun terakhir, rata-rata hanya ada tujuh kasus Vibrio vulnificus dan satu kematian setiap tahunnya. Kematian terkait tiram ini diumumkan pada pertemuan Gugus Tugas Tiram Louisiana, yang membahas data tentang penyakit yang berhubungan dengan konsumsi tiram Louisiana. Satu korban adalah warga Louisiana, sementara yang lainnya berasal dari luar negara bagian.
