Penyanyi Pinkan Mambo kembali membuat gebrakan, kali ini bukan di panggung, melainkan di dapur. Usaha kulinernya yang baru-baru ini diluncurkan, langsung mencuri perhatian karena harga yang dianggap tidak wajar. Setelah donat seharga Rp 200.000, kini Pinkan menawarkan menu tumis kangkung dan peyek dengan harga Rp 150.000 per porsi.
Banyak netizen yang terkejut dan menilai harga tersebut tidak sesuai dengan kualitas makanan yang ditawarkan. Beberapa komentar menyebutkan bahwa donat buatan Pinkan mirip odading, sementara peyeknya memiliki tekstur yang alot.
Dalam sebuah acara televisi, Pinkan mengakui bahwa ia sengaja memasang harga yang tidak masuk akal. Tujuannya adalah untuk menjangkau konsumen dari kalangan atas atau "sultan".
Pinkan mengungkapkan bahwa saat ini ia membutuhkan modal untuk mengembangkan usahanya. Dengan harga yang mahal, ia berharap dapat mengumpulkan modal sekitar Rp 20 juta. Ia berjanji akan menurunkan harga jika modal tersebut sudah tercapai.
Selain itu, Pinkan juga menjelaskan alasan dibalik pembuatan jalur "fast track" saat berjualan donat. Jalur khusus ini dibanderol dengan harga Rp 1-2 juta. Karena banyaknya pesanan, sementara ia tidak memiliki karyawan, Pinkan kesulitan untuk memenuhi semua permintaan. Ia mengerjakan semuanya sendiri, mulai dari membuat adonan, menggoreng, melayani pesanan, hingga pengiriman.
Saat ini, Pinkan fokus pada penjualan menu katering, seperti ayam woku seharga Rp 250.000, capcay Rp 150.000, tumis kangkung Rp 150.000, dan teri dabu-dabu seharga Rp 250.000.
