Presiden Prabowo Subianto menekankan pentingnya peningkatan kualitas program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan memerintahkan Badan Gizi Nasional (BGN) untuk merekrut juru masak profesional. Langkah ini diambil sebagai respons terhadap sejumlah kasus keracunan yang terjadi selama pelaksanaan program MBG.
Perintah tersebut disampaikan Prabowo saat pertemuan dengan Kepala BGN, Dadan Hindayana, pada hari Sabtu, 27 September 2025. Presiden menekankan bahwa tata kelola yang baik di setiap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) sangat krusial untuk memastikan keberhasilan program.
Dalam keterangan pers BGN, disebutkan bahwa Presiden menginstruksikan agar setiap SPPG memiliki koki terlatih dan dilengkapi dengan alat uji cepat untuk memeriksa kualitas makanan. Selain itu, Prabowo juga meminta agar setiap SPPG memiliki alat sterilisasi ompreng atau wadah makanan, filter air, serta CCTV yang terhubung langsung ke pusat.
Langkah-langkah ini diharapkan dapat meningkatkan mutu layanan dan menjamin program MBG berjalan lebih aman dan terpercaya.
Sementara itu, Kepala BGN melaporkan sejumlah kejadian luar biasa (KLB) yang terjadi selama pelaksanaan program MBG. Dari 6 Januari hingga 31 Juli 2025, tercatat 24 kasus kejadian dengan 2.391 unit SPPG. Kemudian, dari 1 Agustus hingga 27 September 2025, jumlah kasus meningkat menjadi 47 dengan penambahan 7.244 unit SPPG.
Dadan menjelaskan bahwa sebagian besar kasus terjadi pada SPPG yang baru beroperasi karena kurangnya pengalaman sumber daya manusia (SDM). Selain itu, faktor lain seperti kualitas bahan baku, kondisi air, serta pelanggaran Standar Operasional Prosedur (SOP) juga turut memicu insiden tersebut.
Hingga saat ini, total SPPG yang telah beroperasi mencapai 9.615 unit dan melayani sekitar 31 juta penerima manfaat.
Presiden Prabowo mengakui bahwa program sebesar MBG wajar menghadapi kendala di awal. Namun, ia menegaskan bahwa persoalan tersebut harus segera diselesaikan. Ia berjanji akan segera menggelar rapat dengan Kepala BGN untuk mencari solusi terbaik.
Prabowo mengingatkan bahwa tujuan utama program MBG adalah memastikan anak-anak yang kesulitan mendapatkan makanan bergizi bisa memperoleh asupan yang layak.
