Bagi mereka yang berupaya menurunkan berat badan, perubahan pola makan adalah kunci utama. Salah satu perubahan yang sering direkomendasikan oleh ahli gizi adalah mengganti minuman manis dengan teh hijau atau kopi hitam. Kedua minuman ini dikenal memiliki potensi dalam membantu proses penurunan berat badan dan memicu pembakaran lemak. Lantas, manakah yang lebih unggul dalam hal efektivitas menurunkan berat badan?
Teh Hijau: Sekutu Alami untuk Menurunkan Berat Badan
Teh hijau telah lama dikenal sebagai minuman yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Studi menunjukkan bahwa konsumsi rutin teh hijau dapat memberikan dampak positif terhadap berat badan.
Meta-analisis terhadap beberapa uji coba acak menemukan bahwa konsumsi teh hijau dapat menghasilkan penurunan berat badan rata-rata sekitar 1,23 kg dibandingkan dengan plasebo. Kandungan epigallocatechin gallate (EGCG) dalam teh hijau terbukti efektif dalam mengurangi lemak tubuh, rasio pinggang-pinggul, lingkar pinggang, serta indeks massa tubuh (IMT).
Selain itu, teh hijau juga berperan penting dalam menjaga berat badan setelah berhasil menurunkannya. Studi menunjukkan bahwa teh hijau mampu meningkatkan metabolisme dan oksidasi lemak selama fase pemeliharaan, sehingga mendukung kestabilan berat badan dalam jangka panjang.
Kopi Hitam: Pembangkit Metabolisme
Penelitian mengungkapkan bahwa kopi hitam dapat meningkatkan tingkat metabolisme sebesar 3 hingga 11 persen. Peningkatan metabolisme ini dapat menekan rasa lapar dan secara keseluruhan mengurangi asupan kalori. Studi lain menemukan bahwa mengkonsumsi empat cangkir kopi hitam per hari dapat mengurangi lemak tubuh hingga sekitar 4 persen.
Kopi hitam juga berkontribusi pada peningkatan metabolisme serta penurunan IMT dan lemak tubuh. Selain itu, kopi hitam dapat menurunkan risiko berbagai penyakit seperti diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular. Peningkatan konsumsi kopi hitam dikaitkan dengan penurunan berat badan sekitar 0,12 kg.
Kesimpulan: Pilihan Terbaik untuk Anda
Meskipun teh hijau dan kopi hitam terbukti efektif dalam menurunkan berat badan, teh hijau menawarkan lebih banyak manfaat dalam hal kesehatan secara keseluruhan, terutama kandungan antioksidan yang tinggi. Pada akhirnya, pilihan terbaik tergantung pada preferensi pribadi dan kebutuhan individu.
