Demam Donat Pinkan Mambo tengah melanda dunia maya, namun tak sedikit yang memberikan ulasan kurang memuaskan terkait harga dan rasa. Di tengah perbincangan hangat ini, sosok Abah Geboy, seorang TikToker dengan konten camilan sederhana, justru mencuri perhatian.
Abah Geboy, melalui akun TikTok-nya, kerap membagikan resep-resep mudah membuat camilan di rumah. Salah satu videonya yang paling viral adalah tutorial membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna. Video berdurasi kurang dari 10 menit ini telah ditonton puluhan juta kali, menunjukkan antusiasme warganet untuk mencoba resepnya.
Resep donat Abah Geboy terbilang sederhana. Ia hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan, seperti telur, gula pasir, susu, tepung terigu, dan ragi. Uniknya, ia tidak menambahkan mentega sama sekali. Kunci dari kelembutan dan pengembangan donat terletak pada penambahan baking soda. Proses pembuatannya pun sama dengan donat pada umumnya, mulai dari diuleni hingga kalis, dicetak, dan digoreng hingga berwarna keemasan.
Kesederhanaan resep dan bahan yang digunakan Abah Geboy justru membuat hasil donatnya dibandingkan dengan Donat Pinkan Mambo. Banyak warganet yang menilai donat buatan Abah Geboy terlihat lebih sempurna, mengembang dengan baik, empuk, kenyal, dan memiliki white ring yang menjadi ciri khas donat berkualitas.
Komentar-komentar warganet pun membanjiri unggahan Abah Geboy. Tak sedikit yang menyatakan bahwa donat buatannya terlihat lebih menggoda dan meyakinkan daripada donat milik penyanyi Pinkan Mambo. Beberapa bahkan menyebut donat Pinkan Mambo terlihat "seret" atau kurang lembut, sementara donat Abah Geboy terlihat lebih enak karena proses proofing yang dilakukan.
