Chef Arnold Poernomo baru saja merayakan ulang tahunnya yang ke-37 pada 18 Agustus 2025. Perayaan ini dilakukan dengan cara yang unik dan penuh berkah, yaitu dengan membagikan 370 porsi makanan gratis kepada warga sekitar kediamannya di Surabaya, Jawa Timur.
Chef selebriti ini turun langsung ke dapur untuk menyiapkan hidangan spesial, yaitu nasi gulai ayam panggang. Menu istimewa ini kemudian dikemas dalam wadah plastik dan siap dibagikan.
Dalam video yang diunggah di akun Instagram @arnoldpo, terlihat Chef Arnold tidak sendirian dalam menyiapkan ratusan porsi makanan ini. Istrinya, Tiffany Soetanto, serta tim dan anaknya turut membantu.
Untuk membuat 370 porsi nasi gulai ayam panggang, Chef Arnold menggunakan 35 kilogram dada ayam fillet, 10 kemasan besar mix vegetable, dan 55 kilogram beras. Daging ayam dibumbui dengan rempah-rempah pilihan, dipanggang di atas wajan, lalu dioven hingga matang sempurna.
Kuah gulai dibuat dengan campuran sayuran seperti brokoli, kembang kol, dan wortel, sehingga menghasilkan cita rasa yang mirip dengan kari Jepang.
Pembagian makanan gratis ini disambut antusias oleh warga sekitar. Mereka berbondong-bondong menghampiri Chef Arnold dan keluarga untuk menerima hidangan lezat ini. Beberapa warga bahkan tak segan berpose bersama sang chef.
Aksi berbagi Chef Arnold di hari ulang tahunnya ini menuai banyak komentar positif dari warganet. Banyak yang memuji kerendahan hatinya dan mendoakan agar rezeki dan kesehatannya selalu dilancarkan.
